Légende des cafés

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Mélange Brûlerie
brun

• mélange de cafés d'Amériques
• doux
• très parfumé
• légère acidité bonifiant le mélange

Mélange Espresso
Maison mi-noir

• mélange de cafés d'Amériques
• corsé, très parfumé
• touche d'amertume très agréable
• acidité balancée

Française
noir

• mélange de cafés d'Amériques
• très corsé
• parfum remarquable.
• parfaite acidité rehaussant le goût

Espresso Napolitain
mi-noir

• mélange cafés d'Amérique, Afrique et Asie
• parfum remarquable
• corsé
• velouté et crémeux

Espresso Délicato
mi-noir

• mélange cafés d'Amériques
• doux
• parfumé
• bonne rondeur en bouche

Espresso Impérial
mi-noir

• mélange cafés d'Amérique, Afrique et Asie_
• moyennement corsé
• parfum délicat
• bonne finalité en bouche
• arômes complexes et sauvages

Mélange Continental
2/3 brun, 1/3 noir

• cafés d'Amériques
• légèrement corsé
• parfum remarquable

Mélange
Nouvelle-Orléans
2/3 noir, 1/3 brun

• cafés d'Amériques
• mélange corsé
• parfum, corps et arômes

Mélange Marie #2 
noir et brun

• équilibré et moyennement corsé
• parfum fruité
• rondeur en bouche
• velouté à souhait

Mélange d'automne
mi-noir, brun et noir

• équilibré à souhait
• longue tenue en bouche
• le côté velouté s'exprime avec grâce

Mélange Moka Java
brun

• cafés d'Afrique et d'Asie
• légèrement corsé
• harmonie entre goût franc et velouté

Mélange Moka Java noir

• cafés d'Afrique et d'Asie
• corsé et velouté
• âcreté très agréable

Mélange Tanzanie Brésilien noir

• moins corsé que les autres noirs
• bonne tenue en bouche
• parfum délicat